あなたの一日の始まりに、ちいさなギフトをお届けしたい。
若林三弥子がライフワークとしてクリエイトしてきた「幸せをよぶ食卓」。その傍らにいつも寄り添ってきた誰かを幸せにする「言葉」を綴りたい。
「Familia」は、ポルトガル語で「家族」のこと。新しい家族のメンバーとして、毎朝お届けするエッセイ・雑文・近況報告、午餐や夕餉のメニュー・レシピ・画像や動画などをお届けします。
Facebook Special Issues
Familia Member Privileges 1毎朝会員限定のFacebookグループページから若林三弥子のメッセージをお届けします。
月～金、毎日配信
Invite you to event
Familia Member Privileges 2お茶会・お食事会、パーティー・イベント、会員限定レッスン、パーソナルオンライン相談（事前予約制）等、特典満載です。
Secret sale
Familia Member Privileges 3会員限定のシークレットセールを不定期に開催します。会員ならではの特別価格で憧れの商品を手にすることができます。
Provide the happy recipe
Familia Member Privileges 4会員限定に秘伝の幸せのレシピをご提供します。
「boa mesa（ボアメーザ）」とは、4年間暮らしたブラジルの言葉で「素敵な食卓」。
北鎌倉の緑に囲まれた山の上のおうちで
2005年にスタートしたお料理とおもてなしのサロン「boa mesa」。
簡単に美味しいお料理が作ることができればなによりですが、
自分でも「ちょっとがんばった！」と満足でき、
食べてくれる人からも「わぁ～がんばったね！」と褒めていただける、
少しだけいつもと違うお料理が並んだ食卓。
そんな「日常のなかの非日常」を意識してメニューをご提案します。
季節ごとに変わるお献立。それに合わせた器やセッティングやしつらいのいろいろも、
すべてその時々、季節に合わせてお楽しみいただいております。
お友達のおうちでごはんをいただいたらレシピもついてきた…。
そんな感覚でくつろいでいただければ、こんなうれしいことはありません。
訪れるかたのすべてに幸せを感じていただきたい。
15年を経ても変わらない、その揺るがない想いをお料理とともにお届けします。
We tweaked these recipes until they were absolutely perfect - and feel 100% confident in calling them our “Bests.” Try them, and we bet you'll agree.
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